O Lombo de Bacalhau Gadus Morhua é a parte mais nobre do verdadeiro bacalhau do Atlântico Norte. Com lascas altas, claras e suculentas, possui sabor marcante e textura firme após o preparo. Ideal para receitas especiais como bacalhau ao forno, à lagareiro ou grelhado, garante excelente rendimento e qualidade superior.
Perfeito para quem busca tradição, autenticidade e um produto premium na mesa.









