Tinta De Lula Nortindal 90g

A Tinta de Lula é um ingrediente usado em algumas receitas para adicionar cor e sabor aos pratos. Ela é geralmente utilizada em pratos de frutos do mar, como risotos, massas e molhos. Separamos uma sugestão de receita utilizando esse produto para você aproveitar ao máximo, veja abaixo:

Espaguete com Anéis e Tinta de Lula

Ingredientes:

• 300g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência);
• 300g de anéis de lula;
• 2 colheres de sopa de tinta de lula;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada;
• 1 pimenta vermelha picada (opcional, se preferir um toque de picância);
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 200ml de caldo de peixe ou caldo de legumes;
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsa picada para decorar;

Instruções de preparo:

1. Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão até ficar “al dente”. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho, a cebola e a pimenta e refogue por alguns minutos até ficarem levemente dourados.
3. Adicione, também, os anéis de lula na panela e refogue por cerca de 5 minutos até que fiquem macios.
4. Em seguida, acrescente a tinta de lula e mexa bem para distribuir uniformemente nos ingredientes.
5. Despeje o caldo de peixe ou caldo de legumes na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem e o molho engrosse um pouco.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Adicione o macarrão cozido à panela e misture delicadamente para que o molho envolva todos os ingredientes.
8. Cozinhe por mais 2-3 minutos, apenas para aquecer o macarrão.
9. Retire do fogo e sirva o macarrão com lula em anéis e tinta de lula em pratos individuais.
10. Decore com salsa picada ou qualquer folha a gosto por cima para adicionar um toque de frescor.

Agora você pode desfrutar de um delicioso prato de macarrão com anéis e tinta de lula! Tenha um Bom apetite!